Domaine Cooperativa del Campo San IsidroAlterón Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alterón Reserva du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alterón Reserva de Domaine Cooperativa del Campo San Isidro de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alterón Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alterón Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Alterón Reserva
Le Alterón Reserva du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Alterón Reserva du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alterón Reserva du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro sont 0
Informations sur le Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Le Domaine Cooperativa del Campo San Isidro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Manchuela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manchuela
La région viticole du Manchuela se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Sandoval et le Domaine Bodega Iniesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manchuela sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manchuela révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cèdre, boîte à cigares ou floral.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
