Le Domaine Cooter & Cooter fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 4 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cooter & Cooter à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cooter & Cooter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cooter & Cooter avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cooter & Cooter s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, croquettes de moussequirit ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Au nez le vin rouge du Domaine Cooter & Cooter révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cooter & Cooter est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Cooter & Cooter s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de lapin en sauce, queue de lotte au lait de coco et curry ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Au nez le vin blanc du Domaine Cooter & Cooter révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cooter & Cooter est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cooter & Cooter.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
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État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
