Domaine CorcovaJirov Roşu
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Jirov Roşu du Domaine Corcova est dans le top 20 des vins de Mehedinti.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jirov Roşu du Domaine Corcova de la région de Mehedinti révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Jirov Roşu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jirov Roşu
Les accords mets et vins originaux avec le Jirov Roşu
Le Jirov Roşu du Domaine Corcova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, epaule d'agneau en croûte ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Jirov Roşu du Domaine Corcova
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jirov Roşu du Domaine Corcova sont 2010, 2011, 2015
Informations sur le Domaine Corcova
Le Domaine Corcova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mehedinti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mehedinti
Région viticole du sud-ouest roumain (Olténie, frontière serbe et Danube), terroirs argilo-calcaires et climat continental tempéré. Fetească Neagră signature autochtone millénaire en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, cassis, prune, épices et touche fumée-cuirée, tanins structurés et garde superbe. Merlot et Cabernet Sauvignon en rouges charnus aux fruits noirs. Tămâioasă Românească et Fetească Albă en blancs aromatiques.
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