Le Domaine Corcova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Mehedinti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Corcova à Mehedinti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Corcova. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Corcova avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Corcova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, carré d'agneau en croûte au sel ou cuisses de canard aux olives vertes.
Au nez le vin rouge du Domaine Corcova révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou cerise noire.
Région viticole du sud-ouest roumain (Olténie, frontière serbe et Danube), terroirs argilo-calcaires et climat continental tempéré. Fetească Neagră signature autochtone millénaire en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, cassis, prune, épices et touche fumée-cuirée, tanins structurés et garde superbe. Merlot et Cabernet Sauvignon en rouges charnus aux fruits noirs. Tămâioasă Românească et Fetească Albă en blancs aromatiques.
Domaines Corcova et Terase Danubiane phares.
Les vins rosé du Domaine Corcova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf ou paëlla de valence - recette familiale.
Au nez le vin rosé du Domaine Corcova révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de citron, agrumes ou fruits rouges.
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Une route des vins de prévue dans la région de Mehedinti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corcova.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
