Le Domaine Corisca de Rías Baixas en Galice

Domaine Corisca
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 123 des domaines de Galice
Il se situe en Rías Baixas dans la région de Galice

Le Domaine Corisca fait parti des domaines à suivre à Rías Baixas. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Corisca est un vignoble de prestige situé dans la région de Rías Baixas en Espagne, plus précisément dans la province de Pontevedra en Galice. Niché entre les montagnes escarpées et l'Atlantique, ce domaine viticole est un véritable joyau de la viticulture espagnole, offrant des vins d'une qualité exceptionnelle. S'étendant sur une superficie de 12 hectares, le Domaine Corisca est à l'origine un projet familial qui a commencé en 2005. Il est actuellement géré par Marisol Bueno, un nom prestigieux parmi les viticulteurs de la région. Le domaine a pour vocation de cultiver des vins de la plus grande qualité tout en respectant le terroir et la nature, une philosophie qui est au cœur de chaque étape de la production. L'essentiel de la production du Domaine Corisca est le Albariño, un cépage blanc emblématique de la région. Les vignes sont plantées sur des sols granitiques et sablonneux, bronchant à l'influence océanique. L'exploitation est certifiée en agriculture biologique et biodynamique, favorisant l'usage de techniques ancestrales et respectueuses de l'environnement. Le Domaine Corisca produit des vins blancs refletant merveilleusement bien le caractère de la région. Les vins présentent une acidité rafraîchissante, une grande minéralité et des arômes délicats de fruits blancs et d'agrumes. Ces vins blancs, secs et aromatiques, sont particulièrement appréciés pour leur finesse et leur fraîcheur. Le soin apporté à la vigne, la vendanges manuelles ou encore l'élevage sur lies contribuent à la réalisation de ces vins d'exception, élégants et équilibrés. Le travail minutieux de Marisol Bueno et de son équipe a été reconnu par de nombreuses récompenses internationales, valorisant ainsi le savoir-faire unique du Domaine Corisca.

Top des meilleurs vins du Domaine Corisca

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Corisca à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Corisca. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Corisca avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Corisca

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Corisca

Les vins blanc du Domaine Corisca s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou pâtes comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), quiche poireaux, chèvre lardons ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Corisca

Au nez le vin blanc du Domaine Corisca révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Corisca est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Corisca

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Corisca

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Rías Baixas

La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.

En bouche du Rías Baixas est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 450 domaines et châteaux dans la région du Rías Baixas, produisant 981 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rías Baixas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Corisca

Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corisca.

Découvrez le cépage: Léon Millot

Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Corisca et des vins de la région

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