Le Domaine Airiños do Mar de Rías Baixas en Galice

Domaine Airiños do Mar
Le domaine propose 3 vins différents
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Ce domaine fait partie du groupe Compañía Europea Exportadora de Vinos
Il est classé au top 537 des domaines de Galice
Il se situe en Rías Baixas dans la région de Galice

Le Domaine Airiños do Mar fait parti des domaines à suivre à Rías Baixas. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Airiños do Mar

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Airiños do Mar à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Airiños do Mar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Airiños do Mar avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Airiños do Mar

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Airiños do Mar

Les vins blanc du Domaine Airiños do Mar s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, crevettes à la sauce d'huître ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Airiños do Mar

En bouche le vin blanc du Domaine Airiños do Mar est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Airiños do Mar

  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Airiños do Mar

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Rías Baixas

La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.

En bouche du Rías Baixas est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 450 domaines et châteaux dans la région du Rías Baixas, produisant 981 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rías Baixas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Airiños do Mar

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Airiños do Mar

Les vins rouge du Domaine Airiños do Mar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), lasagnes basques ou blanquette de veau sauce pickles.

Découvrez le cépage: Feteasca neagra

Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Airiños do Mar

Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Airiños do Mar.

Découvrez le cépage: Rubilande

Le Rubilande rosé est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rubilande rosé cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Airiños do Mar et des vins de la région

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Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.