Domaine CorteseNostru Catarratto Lucido
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nostru Catarratto Lucido du Domaine Cortese
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nostru Catarratto Lucido de Domaine Cortese de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nostru Catarratto Lucido du Domaine Cortese de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Nostru Catarratto Lucido
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nostru Catarratto Lucido
Les accords mets et vins originaux avec le Nostru Catarratto Lucido
Le Nostru Catarratto Lucido du Domaine Cortese s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au barbecue, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips légères au micro onde.
Détails et informations techniques sur le Nostru Catarratto Lucido du Domaine Cortese
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nostru Catarratto Lucido du Domaine Cortese sont 2018, 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Cortese
Le Domaine Cortese fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
