Le Domaine Costa Rossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Figari à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Costa Rossa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Vin de Corse Figari est produit sous l'appellation Vin de Corse de Corse, plus précisément dans les villages de la pointe sud de l'île, entre les communes de Monacia d'Aullene et de Sartene. L'appellation Générique Vin de Corse est divisée en plusieurs sous-régions, correspondant à cinq grandes zones viticoles : Porto-Vecchio, Sartène, Calvi, Cap Corse et Figari lui-même. Les vignobles de Figari sont situés dans les plaines entre le haut sommet de Punta d'Ovace à l'ouest et les basses collines au-dessus de Figari. C'est là que la topographie de l'île est la plus détendue.
C'est dans les terres basses, entre Figari et Porto-Vecchio (et les plaines côtières fertiles plus au nord), que se trouve la majorité de l'agriculture corse. Vin de Corse Les vins de Figari sont rouges, blancs et rosés, le rosé représentant environ la moitié de la production totale. Les rouges représentent la majeure partie du reste, mais une petite quantité de vin blanc est également produite. Les principaux cépages utilisés pour les rouges et les roses sont le Grenache, le Nielluccio et le Sciaccarello, auxquels s'ajoutent les variétés traditionnelles corses Aleatico, Barbarossa, CarcajoloNero et Minustello (Graciano), ainsi que le Mourvedre, le Cinsaut et le Carignan du sud de la France.
Les blancs sont fabriqués à partir du Vermentino, avec une touche de Biancu Gentile et d'Ugni Blanc. Le Climat de la Corse est, bien sûr, méditerranéen et subtropical ; l'île ne se trouve qu'à quelques degrés au nord du 40e parallèle. Avec un ensoleillement supérieur à celui de toute la France continentale (et des précipitations correspondantes faibles), la saison de croissance est bien adaptée à la viticulture productive ; les conditions de récolte, en particulier, sont généralement excellentes. Cela dit, la topographie montagneuse crée de nombreux mésoclimats variés, accentuant et modérant les diverses influences climatiques qui résultent de la latitude, de la situation maritime et de l'altitude de l'île.
Une route des vins de prévue dans la région de Figari ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Costa Rossa.
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Réchauffement climatique, cépages résistants, ingéniosité et grain de folie permettent à la Norvège de repousser les limites de la viticulture et de placer le pays sur la carte du vignoble mondial. À voir aussi Situé entre les 58e et 62e parallèles Nord, son vignoble est le plus septentrional du monde ! A peine 10 hectares plantés Lilliputienne par la taille de son vignoble avec à peine 50 000 pieds de vigne répartis sur environ 10 hectares, la Norvège i ...
Domaine San MicheliSan Micheli 2020AOP Corse SartèneVin rougeVin de Corse Note : 92/100Prix : 10,50 € Commentaire de dégustation : Des notes de fruits un peu confits (évoquant la fraise), une matière finement acidulée, tendue, élancée, portée par une jolie acidité friande. Bel éclat dans sa finale très inspirée pour ce vin particulièrement tonique, avec du fond, de la persistance. Le mot du domaine : ...
Authenticité et respect du terroir. Le Domaine du Clos Canarelli produit vins, mais aussi l’huile d’olive, dans une dynamique respectueuse de la nature. Yves Canarelli est le propriétaire de ce Clos aux milles et une facettes. Domaine familial, il l’a repris à son père, en 1992, afin de perpétuer la tradition du vin Corse. Le Clos Canarelli est aujourd’hui une référence en matière de vin. Son terroir, le choix des cépages et le travail de la vigne en font des vins typiques et authent ...
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.
