Domaine CostaripaRosamara (Valtenesi Chiaretto)
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marzemino et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Rosamara (Valtenesi Chiaretto) du Domaine Costaripa est dans le top 5 des vins de Lombardie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosamara (Valtenesi Chiaretto) du Domaine Costaripa de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de cerise, grenade ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pamplemousse rose.
Accords mets et vins avec du Rosamara (Valtenesi Chiaretto)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosamara (Valtenesi Chiaretto)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosamara (Valtenesi Chiaretto)
Le Rosamara (Valtenesi Chiaretto) du Domaine Costaripa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, escalope de veau (piccata milanaise) ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).
Détails et informations techniques sur le Rosamara (Valtenesi Chiaretto) du Domaine Costaripa
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosamara (Valtenesi Chiaretto) du Domaine Costaripa sont 2015, 2014, 2010, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Costaripa
Le Domaine Costaripa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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