Domaine Istituto Agrario G. PastoriBornata Blanc de Blancs
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bornata Blanc de Blancs du Domaine Istituto Agrario G. Pastori est dans le top 20 des vins de Ronchi di Brescia.
Accords mets et vins avec du Bornata Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bornata Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Bornata Blanc de Blancs
Le Bornata Blanc de Blancs du Domaine Istituto Agrario G. Pastori s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Bornata Blanc de Blancs du Domaine Istituto Agrario G. Pastori
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Istituto Agrario G. Pastori
Le Domaine Istituto Agrario G. Pastori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Ronchi di Brescia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ronchi di Brescia
La région viticole du Ronchi di Brescia se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Molvina et le Domaine Colline della Stella - Andrea Arici y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ronchi di Brescia sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ronchi di Brescia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Étoffé
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
