Domaine Côte BonnevilleRiesling (DuBrul Vineyard)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling (DuBrul Vineyard) du Domaine Côte Bonneville
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling (DuBrul Vineyard) de Domaine Côte Bonneville de la région de Washington est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling (DuBrul Vineyard) du Domaine Côte Bonneville de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling (DuBrul Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling (DuBrul Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling (DuBrul Vineyard)
Le Riesling (DuBrul Vineyard) du Domaine Côte Bonneville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, risotto de crevettes et chorizo ou empanadas de carne (argentine).
Détails et informations techniques sur le Riesling (DuBrul Vineyard) du Domaine Côte Bonneville
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling (DuBrul Vineyard) du Domaine Côte Bonneville sont 2016, 2017, 2014, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Côte Bonneville
Le Domaine Côte Bonneville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yakima Valley
Plus ancienne AVA de Washington (1983) : Chardonnay et Riesling signatures en blancs rois (vifs et tendus, agrumes, pomme, pêche blanche et touche minérale, acidité préservée par les nuits froides). Merlot souple (prune, mûre), Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre) et Syrah charnue (mûre, poivre, viande fumée) en rouges concentrés. Sud du Columbia Valley, basaltes sous lœss, contraste jour-nuit (80/50°F) — ~1/3 des plantations de l'État.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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