Le Domaine Côte Bonneville d'Yakima Valley de Washington

Domaine Côte Bonneville
Le domaine propose 11 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 6 des domaines de Washington
Il se situe en Yakima Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Côte Bonneville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé au cœur de la vallée de Yakima aux États-Unis, le Domaine Côte Bonneville se démarque comme un joyau parmi les vignobles de Washington. Ce domaine familiale resplendit de charme authentique, combiné avec une passion indéniable pour l'art de produire des vins exceptionnels. Le Domaine Côte Bonneville a été fondé en 1989, lorsque les propriétaires Hugh et Kathy Shiels ont planté leur première vigne. Depuis lors, le domaine a pris de l'ampleur et s'étend aujourd'hui sur environ 45 hectares de sols exceptionnels. Le domaine est niché sur une colline, offrant une vue panoramique sur la vallée et le mont Adams, offrant un décor idéal pour une dégustation de vin romantique ou une balade paisible. Ce qui distingue davantage le Domaine Côte Bonneville, c'est son engagement indéfectible envers l'agriculture durable. Les Shiels sont fermement convaincus que la culture de la vigne doit être en équilibre avec la nature, c'est pourquoi ils n'utilisent aucun produit chimique ou pesticide dans leurs vignobles. Les vins du Domaine Côte Bonneville sont une véritable expression de leur terroir. Chaque bouteille raconte une histoire, celle de leur famille, de leur domaine et de la vallée de Yakima elle-même. Le domaine est surtout connu pour ses vins rouges à base de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Syrah, bien que des variétés de vin blanc comme le Chardonnay soient également produites. Ces vins sont souvent décrits comme élégants et complexes, mettant en valeur la richesse et l'intensité du fruit, tout en conservant une acidité rafraîchissante. Ils sont conçus pour être appréciés dès maintenant, mais ils vieillissent aussi avec grâce, gagnant en complexité et en profondeur avec le temps. L'expérience de dégustation de vin au Domaine Côte Bonneville est tout aussi impressionnante que leurs vins.

Top des meilleurs vins du Domaine Côte Bonneville

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Côte Bonneville à Yakima Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Côte Bonneville. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Côte Bonneville avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Côte Bonneville

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Côte Bonneville

Les vins rosé du Domaine Côte Bonneville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, artichaut farci ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Côte Bonneville

Au nez le vin rosé du Domaine Côte Bonneville révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Côte Bonneville

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Côte Bonneville

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole d'Yakima Valley

La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Côte Bonneville

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Côte Bonneville

Les vins rouge du Domaine Côte Bonneville s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou blancs de poulet au curry et champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Côte Bonneville

Au nez le vin rouge du Domaine Côte Bonneville révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Côte Bonneville est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Côte Bonneville

  • 2005avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Côte Bonneville

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Côte Bonneville

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Côte Bonneville

Les vins blanc du Domaine Côte Bonneville s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, raie aux câpres ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Côte Bonneville

Au nez le vin blanc du Domaine Côte Bonneville révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Côte Bonneville est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Côte Bonneville

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Côte Bonneville

  • Chardonnay
  • Riesling

Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Côte Bonneville

Une route des vins de prévue dans la région d'Yakima Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Côte Bonneville.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Côte Bonneville et des vins de la région

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Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.