Domaine Coteau RougemontLa Plage Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Plage Chardonnay du Domaine Coteau Rougemont
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Plage Chardonnay de Domaine Coteau Rougemont de la région de Quebec est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Plage Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Plage Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le La Plage Chardonnay
Le La Plage Chardonnay du Domaine Coteau Rougemont s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, saumon entier au four ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le La Plage Chardonnay du Domaine Coteau Rougemont
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Plage Chardonnay du Domaine Coteau Rougemont sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Coteau Rougemont
Le Domaine Coteau Rougemont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Actualités liées à ce vin
« Un territoire clé d’ambassadeurs passionnés de vin » : la Jurade de Saint-Émilion crée une chancellerie à Québec
Saint-Émilion maintient le cap sur l’Amérique du Nord, quand bien même les États-Unis jouent des droits de douane, comme autant d’obstacles à l’exportation des produits français. La Jurade des vins de Saint-Émilion vient de poser un acte symbolique fort, en cette période de crise au sein du monde viticole, en créant une nouvelle chancellerie à Québec. Les membres de la Jurade, présidée par ...
La bouteille syndicale des Côtes de Provence amaigrie de 25 % tout en restant premium
Cure d’amincissement pour le flacon signature du vin rosé provençal qui a perdu 80 grammes de verre et doit économiser 353 tonnes de CO₂/an sans changer de forme ni de rendu premium pour un objectif de 6 millions de cols. Arrivant après Tavel, cette bouteille allégée provençale doit être suivie par les modèles de Champagne, Picpoul de Pinet et Grès de Montpellier. D isponible dès décembre pour les mises du millésime 2025, la nouvelle bouteille syndicale des vins AOC Côtes de Provence ...
Viticulture : ils portent les couleurs de Bordeaux à Hong Kong
Sur le modèle de Bordeaux fête le vin – qui a lieu tous les ans en juin, sauf en 2026 – Hong Kong propose la sienne depuis 2009. Un événement d’ampleur – dénommé Hong Kong Wine and Dine – coorganisé par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) et qui se tient, cette année, du jeudi 23 au dimanche 26 octobre. Une délégation d’une cinquantaine de professionnels girondin ...
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
