Domaine Coteau RougemontLa Plage Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Plage Chardonnay du Domaine Coteau Rougemont
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Plage Chardonnay de Domaine Coteau Rougemont de la région de Quebec est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Plage Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Plage Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le La Plage Chardonnay
Le La Plage Chardonnay du Domaine Coteau Rougemont s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), coulibiac de saumon ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le La Plage Chardonnay du Domaine Coteau Rougemont
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Plage Chardonnay du Domaine Coteau Rougemont sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Coteau Rougemont
Le Domaine Coteau Rougemont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
