
Domaine Coteaux Du Saillant-VezereGamade Tendre Demi-Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Gamade Tendre Demi-Sec du Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere est dans le top 10 des vins de Vins de la Correze.
Accords mets et vins avec du Gamade Tendre Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamade Tendre Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Gamade Tendre Demi-Sec
Le Gamade Tendre Demi-Sec du Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque-monsieur, gratin dauphinois au saumon fumé ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Gamade Tendre Demi-Sec du Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere
Le Domaine Coteaux Du Saillant-Vezere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vins de la Correze à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vins de la Correze
Vins de la Corrèze est l'Indication Géographique Protégée (IGP) départementale qui couvre tous les vins produits dans le département de la Corrèze, dans le centre de la France">France. Traditionnellement, le vin de Corrèze est élaboré à partir de raisins séchés sur des paillasses, ce qui permet de concentrer les sucres et d'obtenir un vin Riche et Doux. Le département est dominé par le Massif Central - la basse chaîne de montagnes qui couvre une grande partie du sud-est de la France - et, en tant que tel, n'est pas bien adapté à la viticulture. Il n'y a pas d'appellations AOP qui se chevauchent et seule une petite quantité de vin est produite ici, principalement dans la partie inférieure du Sud-Ouest du département.
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