
Domaine CougarEstate Reserve Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Estate Reserve Pinot Grigio du Domaine Cougar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Reserve Pinot Grigio de Domaine Cougar de la région de Californie est un vin .
Accords mets et vins avec du Estate Reserve Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Reserve Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Reserve Pinot Grigio
Le Estate Reserve Pinot Grigio du Domaine Cougar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pintade au chou, risotto de crevettes au curry ou riz fondant aux oignons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Estate Reserve Pinot Grigio du Domaine Cougar
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Cougar
Le Domaine Cougar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Temecula Valley
La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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