Domaine Coutada VelhaSignature Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Signature Branco du Domaine Coutada Velha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature Branco de Domaine Coutada Velha de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signature Branco du Domaine Coutada Velha de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Signature Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Signature Branco
Le Signature Branco du Domaine Coutada Velha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, lentilles et saucisses de morteau ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Signature Branco du Domaine Coutada Velha
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature Branco du Domaine Coutada Velha sont 2020, 2017, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Coutada Velha
Le Domaine Coutada Velha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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