Domaine CraftsmanThe Premium Reserve Selection Barossa Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz du Domaine Craftsman
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz de Domaine Craftsman de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz du Domaine Craftsman de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou vanille.
Accords mets et vins avec du The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz
Le The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz du Domaine Craftsman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou paëlla de valence - recette familiale.
Détails et informations techniques sur le The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz du Domaine Craftsman
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Premium Reserve Selection Barossa Shiraz du Domaine Craftsman sont 2017, 2012, 2013, 2010 et 2016.
Informations sur le Domaine Craftsman
Le Domaine Craftsman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Icône mondiale du Shiraz australien (~50% des plantations). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, chocolat noir, réglisse, cuir et épices douces (poivre, clou de girofle), tanins ronds et opulence généreuse. Vieilles vignes parmi les plus anciennes du monde (Shiraz dès 1843, Turkey Flat). Aussi Grenache fruité et solaire, Mataro (Mourvèdre) ferme, Cabernet Sauvignon dense et Sémillon ample.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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