Domaine Craggy RangeRiesling Otago Station Vineyard
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Otago Station Vineyard du Domaine Craggy Range
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Otago Station Vineyard de Domaine Craggy Range de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Otago Station Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Otago Station Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Otago Station Vineyard
Le Riesling Otago Station Vineyard du Domaine Craggy Range s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, eclade de moules ou poulet braisé et bananes plantains.
Détails et informations techniques sur le Riesling Otago Station Vineyard du Domaine Craggy Range
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Otago Station Vineyard du Domaine Craggy Range sont 0
Informations sur le Domaine Craggy Range
Le Domaine Craggy Range fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Waitaki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waitaki
La région viticole du Waitaki se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Valli et le Domaine Ostler y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waitaki sont les Pinot noir, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waitaki révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits noirs ou fruits rouges.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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