Domaine Cramele RecaşSanziana Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Sanziana Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş est dans le top 10 des vins de Transylvania.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sanziana Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş de la région de Transylvania révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Sanziana Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanziana Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Sanziana Pinot Noir
Le Sanziana Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pljeskavica (hamburger des balkans), cuissot de cochon de lait au four ou caneton à la bigarrade.
Détails et informations techniques sur le Sanziana Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sanziana Pinot Noir du Domaine Cramele Recaş sont 2017, 0, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Cramele Recaş
Le Domaine Cramele Recaş fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Transylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transylvania
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
