Domaine CricovaMerlot Demidulce (полусладкое)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Merlot Demidulce (полусладкое)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Demidulce (полусладкое)
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Demidulce (полусладкое)
Le Merlot Demidulce (полусладкое) du Domaine Cricova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Merlot Demidulce (полусладкое) du Domaine Cricova
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Demidulce (полусладкое) du Domaine Cricova sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Cricova
Le Domaine Cricova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Cricova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cricova
La région viticole du Cricova en Moldavie. Les caves et vignobles comme le Domaine Acorex Wine Holding et le Domaine Kvint y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Cricova sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cricova révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
