Domaine CriseràCosta Viola Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Costa Viola Bianco du Domaine Criserà
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa Viola Bianco de Domaine Criserà de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Costa Viola Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa Viola Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Costa Viola Bianco
Le Costa Viola Bianco du Domaine Criserà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche lardons gruyère ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Costa Viola Bianco du Domaine Criserà
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa Viola Bianco du Domaine Criserà sont 2014, 2015, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Criserà
Le Domaine Criserà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
