
Domaine CujMalvazija Istarska
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du poisson gras.
Structure gustative du Malvazija Istarska du Domaine Cuj
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvazija Istarska de Domaine Cuj de la région d'Istria (Croatia) est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malvazija Istarska du Domaine Cuj de la région d'Istria (Croatia) révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Malvazija Istarska
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvazija Istarska
Les accords mets et vins originaux avec le Malvazija Istarska
Le Malvazija Istarska du Domaine Cuj s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, poulet basquaise ou pâtes au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Malvazija Istarska du Domaine Cuj
Découvrez le cépage: Mornen
Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvazija Istarska du Domaine Cuj sont 2019, 2018, 2021, 2022 et 2020.
Informations sur le Domaine Cuj
Le Domaine Cuj fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Istria (Croatia) à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istria (Croatia)
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