Le Domaine Cuj d'Istra

Domaine Cuj - Baština
Le domaine propose 10 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 84 des domaines d'Istra
Il se situe en Istra

Le Domaine Cuj fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cuj

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cuj à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cuj. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cuj avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cuj

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cuj

Les vins blanc du Domaine Cuj s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, pavés de saumon à la crème ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cuj

Au nez le vin blanc du Domaine Cuj révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cuj

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cuj

  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Malvazija Istarska
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Cuj

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cuj

Les vins rosé du Domaine Cuj s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cuj

Au nez le vin rosé du Domaine Cuj révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cuj

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cuj

  • Merlot
  • Hrvatica
  • Tarrango

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Les grands vins rouges du Domaine Cuj

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cuj

Les vins rouge du Domaine Cuj s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cuj

  • Terrano

Le mot du vin: Dame-jeanne

Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cuj

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cuj.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Cuj et des vins de la région

Balade architecturale guidée et gratuite du chai et cuvier du château Valandraud

Le conseil d’architecture d’urbanisme et de l’environnement de la Gironde a donc décidé de se rendre à Saint-Emilion pour ces journées du patrimoine. Le CAUE propose une visite du nouveau chai du château Valandraud  C’est en alliant tradition et modernité que les propriétaires du Château Valandraud Jean-Luc et Murielle Thunevin cultivent l’art de la vigne. Soucieux de préserver ce patrimoine inestimable, ils ont pensé leur chai comme s’inscrivant dans le paysage des vignes. Les concepteurs ...

Musée Du Tire-Bouchon, Lac De Beine, Domaine De Perdrycourt… Le Baladeur dans Le Chablisien

Le Musée De La Vigne Et Du Tire-Bouchon  Nathalie nous présente le musée qui contient une collection de près de 5000 tire-bouchons, et un grand nombre d’objet historiques pour travailler dans les vignes  Nathalie nous présente le musée, qui s’étale sur 8 salles Copier Nathalie, devant une petite partie de la collection © Radio France – Greg Le Quere Nathalie, devant une petite partie de la collection  La Grande De Beauvais  Anita nous parle de cette ancienne ferme, où l’on peut acheter ses ...

Les Vignobles du Sud-Ouest rejoignent « Iter Vitis, Les Chemins de la Vigne »

L’interprofession des vins du Sud-Ouest a signé à Bruxelles son adhésion au réseau européen «  Iter Vitis, Les Chemins de la Vigne » pour mieux valoriser l’offre œnotouristique sur l’ensemble de son territoire viticole. Les Vignobles du Sud-Ouest font un petit pas supplémentaire vers l’œnotourisme, un grand pas pour construire l’Europe du vin en intégrant les Routes Culturelles de l’Europe. La première a suivi les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, les dernières ̵ ...

Le mot du vin: Dame-jeanne

Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.