Domaine CusmanoOceano Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Oceano Moscato d'Asti du Domaine Cusmano
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Oceano Moscato d'Asti de Domaine Cusmano de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oceano Moscato d'Asti du Domaine Cusmano de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral.
Accords mets et vins avec du Oceano Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oceano Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Oceano Moscato d'Asti
Le Oceano Moscato d'Asti du Domaine Cusmano s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de clafoutis aux figues ou bananes rôties au jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Oceano Moscato d'Asti du Domaine Cusmano
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oceano Moscato d'Asti du Domaine Cusmano sont 2016
Informations sur le Domaine Cusmano
Le Domaine Cusmano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
