Domaine Casa d'AmbraLa Vigna dei Mille Anni
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le La Vigna dei Mille Anni du Domaine Casa d'Ambra est dans le top 5 des vins de Campanie.
Structure gustative du La Vigna dei Mille Anni du Domaine Casa d'Ambra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Vigna dei Mille Anni de Domaine Casa d'Ambra de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Vigna dei Mille Anni du Domaine Casa d'Ambra de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Vigna dei Mille Anni
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vigna dei Mille Anni
Les accords mets et vins originaux avec le La Vigna dei Mille Anni
Le La Vigna dei Mille Anni du Domaine Casa d'Ambra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, pâtes à la forestière (chanterelles) ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le La Vigna dei Mille Anni du Domaine Casa d'Ambra
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vigna dei Mille Anni du Domaine Casa d'Ambra sont 2015, 2014, 2012, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Casa d'Ambra
Le Domaine Casa d'Ambra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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