Domaine TuetsVI d'Autor Garnatxa Blanca
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du VI d'Autor Garnatxa Blanca
Les accords qui marchent parfaitement avec le VI d'Autor Garnatxa Blanca
Les accords mets et vins originaux avec le VI d'Autor Garnatxa Blanca
Le VI d'Autor Garnatxa Blanca du Domaine Tuets s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, marmite de la mer de fête ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le VI d'Autor Garnatxa Blanca du Domaine Tuets
Découvrez le cépage: Mollard
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, cerise, fraise), épices alpines, herbes de montagne et notes florales. Profil aérien d'altitude. Cépage très rare, préservé par quelques vignerons artisans pour sa valeur patrimoniale, cuvées d'altitude confidentielles. Cultivé en IGP Hautes-Alpes autour d'Embrun. Cépage français autochtone des Hautes-Alpes, signature alpine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du VI d'Autor Garnatxa Blanca du Domaine Tuets sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Tuets
Le Domaine Tuets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Tarragona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarragona
DOP catalane (~7 300 ha) sur Camp de Tarragona et Ribera d'Ebre, climat méditerranéen tempéré. Trilogie du Cava signature en blancs vifs : Macabeo aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche d'amande ; Xarel·lo plus structuré (poire, fenouil, herbes) ; Parellada délicate et florale. Rouges Ull de Llebre (Tempranillo) rond aux notes de cerise mûre et cuir, Garnatxa solaire, Carinyena dense. Tradition de liquoreux Tarragona Clàssic.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
