Domaine TuetsTot Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chenin blanc, le Parellada et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tot Blanco du Domaine Tuets de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Tot Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tot Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Tot Blanco
Le Tot Blanco du Domaine Tuets s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), souris d'agneau au miel et thym ou daube de boeuf.
Détails et informations techniques sur le Tot Blanco du Domaine Tuets
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tot Blanco du Domaine Tuets sont 2018, 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine Tuets
Le Domaine Tuets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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