Domaine D.H. LescombesLimited Release Petite Sirah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le Limited Release Petite Sirah du Domaine D.H. Lescombes est dans le top 40 des vins du Nouveau-Mexique.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Release Petite Sirah du Domaine D.H. Lescombes de la région du Nouveau-Mexique révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Limited Release Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release Petite Sirah
Le Limited Release Petite Sirah du Domaine D.H. Lescombes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), lapin à la tomate ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Limited Release Petite Sirah du Domaine D.H. Lescombes
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Release Petite Sirah du Domaine D.H. Lescombes sont 0
Informations sur le Domaine D.H. Lescombes
Le Domaine D.H. Lescombes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
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Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
