Domaine DACRoșu Domnesc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Feteasca neagra et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roșu Domnesc du Domaine DAC de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de mûre, vanille ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Roșu Domnesc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roșu Domnesc
Les accords mets et vins originaux avec le Roșu Domnesc
Le Roșu Domnesc du Domaine DAC s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Roșu Domnesc du Domaine DAC
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roșu Domnesc du Domaine DAC sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine DAC
Le Domaine DAC fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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