Domaine DacastelloTrullaio Sangiovese - Negroamaro
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Negroamaro.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Trullaio Sangiovese - Negroamaro du Domaine Dacastello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trullaio Sangiovese - Negroamaro de Domaine Dacastello de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Trullaio Sangiovese - Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trullaio Sangiovese - Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Trullaio Sangiovese - Negroamaro
Le Trullaio Sangiovese - Negroamaro du Domaine Dacastello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, gigot mariné aux herbes ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Trullaio Sangiovese - Negroamaro du Domaine Dacastello
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Informations sur le Domaine Dacastello
Le Domaine Dacastello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 129 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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