Le Domaine Dana V. Wines de Santa Barbara County de Californie

Domaine Dana V. Wines - Curtis Vineyard Chardonnay
Le domaine propose 19 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie

Le Domaine Dana V. Wines fait parti des domaines à suivre à Santa Barbara County. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dana V. Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dana V. Wines à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dana V. Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dana V. Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dana V. Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dana V. Wines

Les vins blanc du Domaine Dana V. Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, tartiflette irlandaise ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dana V. Wines

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Dana V. Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dana V. Wines

Les vins rouge du Domaine Dana V. Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, joues de porc au cidre et miel ou tatin de navets confits au parme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dana V. Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Dana V. Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Dana V. Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dana V. Wines

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Dana V. Wines

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dana V. Wines

Les vins doux du Domaine Dana V. Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres, pâtes aux moules ou quiche au jambon et au comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dana V. Wines

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dana V. Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dana V. Wines.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Dana V. Wines et des vins de la région

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Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).

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