Domaine Daniel RossierLavigny Les Bracheres Grand Cru
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Lavigny Les Bracheres Grand Cru du Domaine Daniel Rossier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lavigny Les Bracheres Grand Cru de Domaine Daniel Rossier de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lavigny Les Bracheres Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lavigny Les Bracheres Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Lavigny Les Bracheres Grand Cru
Le Lavigny Les Bracheres Grand Cru du Domaine Daniel Rossier s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, fondue japonaise ou fondue savoyarde aux cèpes.
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Daniel Rossier
Le Domaine Daniel Rossier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Côte
La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Actualités liées à ce vin
Le cognac dans le viseur de la Chine : le ministre Franck Riester donne des gages et se veut rassurant
La scène se déroule dans la pénombre d’un chai à Clion-sur-Seugne, près de Jonzac. Nicolas Baudry, viticulteur au pays du cognac, présente son exploitation à Franck Riester, le ministre délégué en charge du Commerce extérieur, en visite ce vendredi 8 mars 2024 en Charente et en Charente-Maritime. Celui qui exploite 55 hectares d’ugni blanc déclare : « En 2017, mes vignes ont gelé. En 2018, elles ont essuyé la grêle… La scène se déroule dans la pénombre d’un chai à Clion-sur-Seugne, près de ...
Le Taillevent, dénicheur de grands domaines d’hier et de demain
Le Taillevent est installé depuis 1950 dans un luxueux hôtel particulier de la rue Lamennais, à Paris (8ᵉ). JULIE LIMONT « Il faut que tout change pour que rien ne change. » Laurent Gardinier cite volontiers la célèbre phrase du roman Le Guépard, de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, quand il s’agit d’évoquer la façon dont ses frères, Thierry et Stéphane, et lui, tous trois à la tête d’un groupe portant leur nom, gèrent Le Taillevent, institution vino-gastronomique parisienne, dont ils sont propriéta ...
La Rochelle : le salon Aux Vignobles ! de retour avec des spécialités françaises
« Le but, c’est qu’il y ait un tour de France des vins sur le salon. » Un objectif que l’organisateur du salon Aux Vignobles ! de La Rochelle, Thomas Pluvinage, perpétue depuis douze ans. L’événement accueille du 8 au 10 mars 72 exposants viticoles et gastronomiques de France. Côté boisson, l’on y retrouvera les classiques vins de Bordeaux, du Beaujolais ou de Bourgogne. Pour les plus gastronomes, des charcuteries, fromages, cannelés ou kouign-amann seront proposés. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
