Le Domaine Darroman de Côtes de Toul de Moselle

Domaine Darroman
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 59 des domaines de Moselle
Il se situe en Côtes de Toul dans la région de Moselle

Le Domaine Darroman fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes de Toul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Darroman

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Darroman à Côtes de Toul parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Darroman. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Darroman avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Darroman

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Darroman

Les vins rosé du Domaine Darroman s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Côtes de Toul

Côtes de Toul est un vin d’appellation d’origine contrôlée depuis 1998. En 1951, une importante campagne de replantation a été entreprise. Il est élaboré dans la zone située à l’ouest de Nancy et au Sud-Ouest sur la rive gauche de la Moselle, en Meurthe-et-Moselle précisément. Le vignoble, réparti sur 100 hectares, bénéficie d’une exposition sud et sud-est entrainant des conditions climatiques idéales (ensoleillement optimal).

Il produit principalement du vin gris issu du gamay. Ce dernier est obtenu par Pressurage immédiat du raisin qui vient d’être récolté. Le vin blanc est quant à lui élaboré à partir du CépageAuxerrois, tandis que le vin rouge profite du Pinot noir. Les vins blancs et gris sont conseillés avec des crustacées, du poisson, de la quiche et de la charcuterie, tandis que le vin rouge accompagne plutôt les viandes rouges.

Les vins se conservent le plus souvent entre 3 et 4 ans.

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Découvrez le cépage: Artaban

Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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