Domaine DavoNatural Branco Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Natural Branco Brut du Domaine Davo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Natural Branco Brut de Domaine Davo de la région de Sao Paulo est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Natural Branco Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Natural Branco Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Natural Branco Brut
Le Natural Branco Brut du Domaine Davo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, gratin de ravioles au saumon ou fondue de poissons.
Détails et informations techniques sur le Natural Branco Brut du Domaine Davo
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Natural Branco Brut du Domaine Davo sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Davo
Le Domaine Davo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
