Domaine BeckerDornfelder Trocken

Vin rouge de Mosel en Allemagne

Le Dornfelder Trocken du Domaine Becker est un vin rouge de la région de Mosel.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Dornfelder Trocken du Domaine Becker

Léger		Puissant
Souple		Tannique
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Dornfelder Trocken de Domaine Becker de la région de Mosel est un vin .

Accords mets et vins avec du Dornfelder Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder Trocken

Pâtes

Le Dornfelder Trocken du Domaine Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, rôti de veau à la cocotte ou quiche sans oeufs.

Détails et informations techniques sur le Dornfelder Trocken du Domaine Becker

Domaine

Cépages

Région/Appellation

Pays

Style de vin

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Informations sur le Domaine Becker

Le domaine propose 32 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Mosel

Le Domaine Becker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 150000 des vins d'Allemagne

Dans le top 20000 des vins de Mosel

Dans le top 650000 des vins rouges

Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du Cépage Riesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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