Domaine Deinhard1794 Riesling - Moscato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du 1794 Riesling - Moscato du Domaine Deinhard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1794 Riesling - Moscato de Domaine Deinhard de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1794 Riesling - Moscato du Domaine Deinhard de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du 1794 Riesling - Moscato
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1794 Riesling - Moscato
Les accords mets et vins originaux avec le 1794 Riesling - Moscato
Le 1794 Riesling - Moscato du Domaine Deinhard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, choucroute de la mer au vin blanc ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le 1794 Riesling - Moscato du Domaine Deinhard
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1794 Riesling - Moscato du Domaine Deinhard sont 0
Informations sur le Domaine Deinhard
Le Domaine Deinhard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Saignée
Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.
