Domaine Dr. Von Bassermann-JordanProbus Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Probus Riesling Trocken du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Probus Riesling Trocken de Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Probus Riesling Trocken du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Probus Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Probus Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Probus Riesling Trocken
Le Probus Riesling Trocken du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), tagliatelles aux noix de saint jacques ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Probus Riesling Trocken du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Probus Riesling Trocken du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan sont 2012, 0, 2016, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan
Le Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Région viticole allemande située en Rhénanie-Palatinat, le long du Haardt. 2ᵉ région viticole d'Allemagne avec environ 23 640 ha, et la plus grande zone de vins rouges du pays (40 %). Climat parmi les plus chauds et ensoleillés d'Allemagne (>2000 h de soleil). Cépage roi : Riesling (~5 880 ha) pour les blancs.
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