Domaine Ernst PoppIphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Ernst Popp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken de Domaine Ernst Popp de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken
Le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Ernst Popp s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue chinoise de fête, pâtes carbonara ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Ernst Popp
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Informations sur le Domaine Ernst Popp
Le Domaine Ernst Popp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
