Domaine Fritz WaßmerCuvée Felix Cabernet Franc - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Felix Cabernet Franc - Merlot du Domaine Fritz Waßmer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée Felix Cabernet Franc - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Felix Cabernet Franc - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Felix Cabernet Franc - Merlot
Le Cuvée Felix Cabernet Franc - Merlot du Domaine Fritz Waßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, sauté de porc au curry maison ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Felix Cabernet Franc - Merlot du Domaine Fritz Waßmer
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Felix Cabernet Franc - Merlot du Domaine Fritz Waßmer sont 2016, 2012, 2011, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Fritz Waßmer
Le Domaine Fritz Waßmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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