Domaine Fritz WaßmerSpätburgunder CCL
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Spätburgunder CCL du Domaine Fritz Waßmer est dans le top 50 des vins de Baden.
Structure gustative du Spätburgunder CCL du Domaine Fritz Waßmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder CCL de Domaine Fritz Waßmer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder CCL du Domaine Fritz Waßmer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder CCL
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder CCL
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder CCL
Le Spätburgunder CCL du Domaine Fritz Waßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), escargots à la bordelaise ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder CCL du Domaine Fritz Waßmer
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder CCL du Domaine Fritz Waßmer sont 2011, 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine Fritz Waßmer
Le Domaine Fritz Waßmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
