Domaine Genheimer KiltzGrauer Burgunder Terrassenkies
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Terrassenkies du Domaine Genheimer Kiltz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Terrassenkies de Domaine Genheimer Kiltz de la région de Nahe est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Terrassenkies
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Terrassenkies
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Terrassenkies
Le Grauer Burgunder Terrassenkies du Domaine Genheimer Kiltz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, matoutou de crabe ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Terrassenkies du Domaine Genheimer Kiltz
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder Terrassenkies du Domaine Genheimer Kiltz sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Genheimer Kiltz
Le Domaine Genheimer Kiltz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
