Domaine JechtingenHochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Hochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Jechtingen de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Hochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Hochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Hochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de coco de paimpol, moules au curry ou gratin de pâtes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Hochberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Informations sur le Domaine Jechtingen
Le Domaine Jechtingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
