
Domaine JechtingenNostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Nostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Jechtingen de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Nostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Nostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, escalope de dinde au curry ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le Nostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen
Découvrez le cépage: Pinot Bianco
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), amande, fleurs blanches (aubépine) et notes minérales. Aussi en effervescents (base de spumante metodo classico). Star des appellations Alto Adige Pinot Bianco DOC, Friuli DOC et grands blancs vénitiens. Synonyme italien du pinot blanc, cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nostalgie Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Jechtingen sont 2018, 2014, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Jechtingen
Le Domaine Jechtingen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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