Domaine JuliusspitalVolkacher Karthäuser Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder du Domaine Juliusspital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder de Domaine Juliusspital de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder
Le Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder du Domaine Juliusspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de salade mexicaine et sa vinaigrette épicée, moules à l'espagnole ou croque-pizza maison.
Détails et informations techniques sur le Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder du Domaine Juliusspital
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder du Domaine Juliusspital sont 0
Informations sur le Domaine Juliusspital
Le Domaine Juliusspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
