Château de la TerrièreVin Sauvage a Poil Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vin Sauvage a Poil Rouge du Château de la Terrière
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin Sauvage a Poil Rouge de Château de la Terrière de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Sauvage a Poil Rouge du Château de la Terrière de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de mûre, myrtille ou violette et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du Vin Sauvage a Poil Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Sauvage a Poil Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Sauvage a Poil Rouge
Le Vin Sauvage a Poil Rouge du Château de la Terrière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, foie de veau au vinaigre ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Vin Sauvage a Poil Rouge du Château de la Terrière
Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth
D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Sauvage a Poil Rouge du Château de la Terrière sont 2014, 2017, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Château de la Terrière
Le Château de la Terrière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Régnié à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Régnié
Regnié est une appellation pour les vins rouges issus du Gamay dans le nord du Beaujolais, couvrant des terres situées immédiatement à l'est du Village de Beaujeu. Les vins de Regnié sont parmi les plus légers des Crus du Beaujolais. Ils sont parfumés et structurés, avec des tanins raffinés. Les communes de Regnié-Durette et de Lantignié ne faisaient autrefois qu'une partie de l'appellation plus Générique Beaujolais Villages.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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