Domaine Markus MolitorNiedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese du Domaine Markus Molitor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese de Domaine Markus Molitor de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese du Domaine Markus Molitor de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese
Le Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese du Domaine Markus Molitor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, blanquette de la mer ou matoutou de crabe.
Détails et informations techniques sur le Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese du Domaine Markus Molitor
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese du Domaine Markus Molitor sont 2009, 2003, 2008, 2007 et 0.
Informations sur le Domaine Markus Molitor
Le Domaine Markus Molitor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 257 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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