Domaine De NiroNero d'Avola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nero d'Avola du Domaine De Niro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero d'Avola de Domaine De Niro de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Nero d'Avola
Le Nero d'Avola du Domaine De Niro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, tagliatelles au saumon frais ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Nero d'Avola du Domaine De Niro
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero d'Avola du Domaine De Niro sont 2013, 0, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine De Niro
Le Domaine De Niro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
"Il va falloir remettre Trump à sa place" : la filière viticole en ordre de marche avant l’arrivée des taxes américaines
Nécessité d’une riposte « ferme et immédiate » Sommaire Nécessité d’une riposte "ferme et immédiate" Des stratégies de contournement déjà mises en place "Au final, c’est le consommateur qui paiera" Ce ne n’est désormais plus qu’une question de jours avant que les importations de produits agricoles aux Etats-Unis ne tombent à leur tour sous le joug des douanes amér ...
Deux maires de Gironde actent la fusion de leurs villages : « On doit s’unir pour survivre »
Le village de Porte-de-Benauge, village viticole de l’Entre-deux-Mers situé vers Targon et Sauveterre-de-Guyenne, va bientôt concurrencer la Métropole bordelaise. On plaisante bien sûr, cette commune nouvelle, née de la fusion entre Arbis et Cantois en 2019, va accueillir le village voisin de Saint-Genis-du-Bois. Une union souhaitée par les élus des deux camps et validée par la préfecture. Le mariage officiel est programmé ...
Championnat du monde de dégustation de La RVF 2024 : suivez la finale en direct
Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Sommaire Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Les équipes du championnat du monde de dégustation 2024 C’est l’évènement qu’attendaient avec impatience et appréhension les meilleurs dégustateurs du monde. Le matin du 12 octobre se déroule la douzième é ...
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
