Le Domaine Deaver de Sierra Foothills de Californie

Domaine Deaver
Le domaine propose 44 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 217 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine Deaver fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Deaver

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deaver à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deaver. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deaver avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Deaver

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Deaver

Les vins rouge du Domaine Deaver s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, tajine traditionnel (maroc) ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Deaver

Au nez le vin rouge du Domaine Deaver révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Deaver est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Deaver

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Deaver

  • Zinfandel
  • Sangiovese
  • Barbera
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins doux naturels du Domaine Deaver

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Deaver

Les vins doux naturel du Domaine Deaver s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Deaver

  • Orange Muscat

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Deaver

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deaver.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Deaver et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvée (champagne)

Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.