
Domaine DecordiValle Calda Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Valle Calda Bianco du Domaine Decordi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Calda Bianco de Domaine Decordi de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Valle Calda Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Calda Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Calda Bianco
Le Valle Calda Bianco du Domaine Decordi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, paella rapide ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Valle Calda Bianco du Domaine Decordi
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle Calda Bianco du Domaine Decordi sont 0
Informations sur le Domaine Decordi
Le Domaine Decordi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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