Domaine Delgado ZuletaManzanilla Entusiástico
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Manzanilla Entusiástico du Domaine Delgado Zuleta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Manzanilla Entusiástico de Domaine Delgado Zuleta de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Manzanilla Entusiástico du Domaine Delgado Zuleta de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Manzanilla Entusiástico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Manzanilla Entusiástico
Les accords mets et vins originaux avec le Manzanilla Entusiástico
Le Manzanilla Entusiástico du Domaine Delgado Zuleta s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cupcakes natures, véritable fondue savoyarde ou mini bricks pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Manzanilla Entusiástico du Domaine Delgado Zuleta
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Manzanilla Entusiástico du Domaine Delgado Zuleta sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Delgado Zuleta
Le Domaine Delgado Zuleta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Manzanilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manzanilla
La région viticole du Manzanilla se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Juan Pinero et le Domaine Sacristia AB y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Manzanilla sont les Petit Verdot, Tannat et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manzanilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits tropicaux ou huile et parfois aussi des arômes de pierre, zeste d'agrume ou kérosène.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
